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6月20日「梅子黄(うめのみきばむ)」のお話

72候では「梅の実が黄ばむ」つまり、芒種の末なので、梅の実が熟すころになります。産毛をまとってふっくらとした梅の実も、徐々に黄色くなっていよいよ収穫の時期になります。

「梅雨」に「梅」と云う字が使われるほど、この時期は梅にとって大切な時期。 収穫のタイミングを逃してはいけません。梅は、昔から滋養や健康に良いとされ、漢方生薬の原点とも言われています。

梅干しや梅酒、梅ジャムやシロップなど保存食として様々に加工され、私たちの食生活に貢献しているのではないでしょうか。我が家の庭にも小さい実が五個ばかり・・・お花は見事に咲き、良い香りがします。

しかし実が大きくならないのです・・・。もしかして観賞用なのかもしれませんね。

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